スムージーダイエット計画

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酵素スムージーの酵素って何?

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酵素スムージー、酵素ドリンク。

健康にも良くてダイエット効果もある酵素。

最近の健康食品、ダイエット食品には必ずついてくるキーワードですよね。

でも、そもそも酵素って何?って話です。

酵素をしっかり説明できますか?

私も結構調べたんですけど、ハッキリ完全に理解はしていません(笑)

ただそれでも、結構時間をかけて勉強したつもりなので、私の知ってる限りの酵素をまとめてみようと思います。

酵素は手助けする補助的役割のもの

酵素は人の体内で起こる様々な化学反応の触媒として機能するものです。

・・・って言ってもよくわからないですよね(笑)

私たちの体の中では様々な化学反応が起こっていて、必要に応じて常に形を変えながら使っています。

例えば、何か食事を食べたとします。

食べた食材は胃の中で消化されます。消化するときにまず化学反応が起こって違う物質に変化します。

そこから十二指腸や小腸に運ばれて、栄養分を吸収するために化学反応を起こして、吸収できる物質に変えて吸収します。

残りカスが大腸に運ばれて、そこでもまた化学反応を起こして、排出しやすいような物質に変えて排出します。

この全ての化学反応を起こすときに必要なのが酵素です。

生卵から卵焼きを作るときに何を使いますか?

最低でもフライパンと箸があれば卵焼きは作れます。

でも綺麗に美味しく作るためにはバターやサラダ油があった方がいいですよね?

酵素はここで言うフライパンや箸であり、バターやサラダ油でもあります。

バターやサラダ油があった方がより美味しい卵焼きが作れるように、より多い種類の酵素があった方が体の中の化学反応も起こりやすくなり、体の代謝も良くなります。

ちょっとはイメージついたでしょうか?(^_^;)

酵素の種類とは?

酵素は、実は膨大な種類があってとても覚えたり網羅できるものではありません。それほど様々な種類があります。

私たちが健康目的・ダイエット目的で摂取している酵素はその中のごく一部。

消化・吸収・エネルギー代謝に関係する酵素です。

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代表的なものは

タンパク質分解酵素(プロテアーゼ)
・ペプシン、トリプシン、パパイン、プロメラインなど
脂質分解酵素
・リパーゼ
糖質分解酵素
・アミラーゼ
酸化酵素
・モノオキシゲナーゼ、ペルオキシダーゼなど

これらの酵素を摂取することで、体の中でタンパク質を分解したり、脂質・糖質を分解する手助けをしてくれます。

体に負担をかけることなく、脂質・糖質をより分解しやすくなるので、健康にもいいしダイエットにも効果的であると言われています。

これが酵素の効果です。

酵素はどんな食品から摂取できるの?

酵素スムージーや酵素ドリンクに含まれている酵素は、化学的に抽出された質の高い酵素が含まれています。

それ意外で、私たちが普段食べている食材から酵素をとるときには、どんな食べ物をとればいいのでしょうか?

酵素は、発酵食品に多く含まれています。

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・チーズ、ヨーグルトなどの発酵乳製品
・味噌、納豆などの発酵大豆製品
・魚の酢漬け、肉のマリネなど発酵タンパク質食品

これらの食品に酵素が含まれているので、体の代謝を良くして負担を和らげるので「体に良い食品」として扱われています。

スムージーに含まれる酵素の効果とは?

前述したとおり、酵素スムージに含まれている酵素は、化学的に抽出された質の高い酵素が含まれています。

「質の高い酵素」というのは、消化・吸収・分解などの化学反応をより多く、より体に負担をかけずに起こすことができる酵素のことです。

質の高い酵素は、自然の食品からはなかなか取ることができず、化学的に抽出して食品に含めるしか方法はありません。

だから酵素スムージーが流行るし、酵素ドリンクが流行ります。質の高い酵素が摂取できるからです。

当サイトで紹介している酵素スムージーはNatural Healthy Standardの「ミネラル酵素グリーンスムージー」ですが、このスムージーにも質の高い酵素が含まれています。

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酵素は熱に弱い物質ですが、スムージーなら熱を加えることがないので、含まれている酵素の効果を保ったまま胃腸に送ることができます。

酵素を飲んだからといって酵素自体が体を痩せさせるわけではありませんが、酵素が化学反応の手助けをして、脂質・糖質の分解をどんどん促すので、結果的に痩せやすい体になっていきます。

だから、酵素配合のダイエット食品が流行っていて、酵素配合のダイエット食品の効果が高いと言われているんです。

→ミネラル酵素グリーンスムージーの酵素効果の秘密とは!?

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